中華料理 丸福

2026.06.06初訪
並びのWORKMAN来て、前通ったら空いていたんで、腹減っていたし、二人でお邪魔。
前から気になってはいたが、こんな店だったのね。
ビール、餃子二枚、炒飯+半ラーメンセット
小振りの餃子はつまみにも最高、ビールが進む。
ラーメンは細目の縮れ麺に甘味のあるスープが合う！素材の甘味なんだろうが、美味いわ。
炒飯は無駄な味付けなく、胡椒振って頂くのが好きな自分には有難い。
待ち客出たので退散。
ご馳走様でした！

板橋チャーハンの代表店として度々紹介されている有名店。
志村三丁目にも同じ名前の店舗があるのでご注意を。
名物の「チャーハン」をいただく。

ややしっとり目の仕上がりで、塩系のあっさり仕立て。
具材は頂上のほぐしチャーシューとグリーンピース、ハム、玉子、玉ねぎ。
さっぱりとした味わいだが、味自体はしっとりとねっとりと絡みついてきて余韻が長い。
そこに、玉ねぎのシャキシャキの食感と清涼感がいい緩衝材となる。
頂上のほぐしチャーシューはしっかりと動物性の旨みを醸し出し、チャーハンに別の表情を与えてくれる。
何しろ食べ口が良く、バクバクと進んでいく。
元々そこまで量はないが、あっという間に完食。

食欲に火がついてしまったので「チキンライス」も注文してみたが、これがまた最高に美味い。
濃厚な味付けの中に、鶏肉のしっかりとした旨みが爆発している。
これはオムライスも相当美味いと思われる。
昇天！

中華料理丸福🍜
炒飯が有名なお店とのことでアポの合間に行ってきた🚶

玉ねぎの甘みが強い炒飯とシンプルな醤油ラーメンのセット。
塩味も強くなく優しい味の中華という感じ。
意外にボリュームもがあり腹パン😋
駅からちょっと遠いけどまた行きたいなー。

#中華料理丸福
#炒飯
#マツコの知らない世界で紹介
#町中華で飲ろうぜ
#志村三丁目グルメ

災害級の台風6号が関東に猛威を振るっている悪天候の中、初めて訪れました。周辺のコインパーキングに車を停めて、テクテク歩いてお店へ。
当然ですが、こんな悪天候の中に並んで待っている客などいないだろうと先読みしてましたが…
我々だけでした。やったぜ貸切（笑）
暴風雨でもお店を開けているだけでありがたい。
「マツコの〜」や「町中華で〜」、「ザワつく金〜」など、バラエティでは超が付くほどの有名店なので期待大。
とりあえずテーブル席に座りお品書きに目を通します。
この値上げのご時世にもラーメン650円。
ビール大瓶700円なんて嬉しい。
クルマなのが残念。
チャーハンと半チャーハンのセットときくらげと玉子炒め、マーボー麺、そしてオムライスをオーダーしました。
心地良い中華鍋の振う音が聞こえます。
周りを見回し、著名人のサインや取り上げてきたメディアなどのポスター遠見てるうちに料理が着皿です。
町中華の命、ラーメンスープが活きている付属のスープが美味い。
半ラーメンは至ってフツー…
チャーハンもオムライスも絶品です。
マーボー麺は豆腐たっぷりで食べ応えあり。
外に出前用のバイクもクロスカブなのがイケてる（笑）
また来ようと思います。
ご馳走様でした。
やっぱり有名店は銘店です。

土曜日13:00であったが待ちなし。チャーハン＋半ラーメンと餃子、ビールを注文。まずビールが来て注文から20分後に餃子、その5分後くらいチャーハン＋半ラーメンが到着。全て揃うのに30分。チャーハンは卵風味とコショウのアクセントがあるちょっとしっとり系でとても美味しい。ラーメンは角の取れた醤油が効いたさっぱりでちぢれ麺とよく合う。餃子はしっかり焼かれたしつこくない美味しさ。店主1人で調理しているため時間がかかるがとても美味しいかった。