鰺家
北区|赤羽駅から徒歩5分
佐賀県唐津市の漁港から仕入れた新鮮な鯵で飲める鯵専門店
丸健水産は北区にある立ち飲み・せんべろのお店です。アクセスはJR埼京線・京浜東北線・上野東京ライン・湘南新宿ライン「赤羽駅」より、徒歩3分(「赤羽一番街」内)/赤羽駅から250mです。営業時間は月・水 定休日 / 火・木・金 10時30分〜14時30分, 16時30分~20時30分 / 土・日 10時30分〜20時30分です。
あっさりとしているのに、喉を通るまで旨みを感じるダシがたまらないのです~~
赤羽一番街の「丸健水産」は、おでんと名物「出汁割り」で知られる立ち飲みのおでん屋さんです。あっさりなのに喉を通るまで旨みが続くダシと、マルカップで作る出汁割りは、ももいわく「ここでしかいただけない」一杯です。
JR赤羽駅から徒歩3分、「赤羽一番街」の中にある立ち飲み・せんべろのお店です。おでんは大根170円、厚揚げ150円(訪問時)と一品ずつ頼めます。お酒はマルカップ(400円)。
おでんは大根(訪問時170円)と厚揚げ(150円)、お酒はマルカップ(400円)にしました。
あっさりしているのに、喉を通るまで旨みを感じるダシがたまらないのです~~。
そして丸健水産といえば、やっぱり出汁割りです。マルカップを50ccのラインまで飲みつつ、おでんと一緒にクイっと。そうしたら50円を握りしめてお会計処へ。ダシの優しい味わいとまろやかなマルカップ、そこに七味がアクセントになった出汁割りは、ここでしかいただけません。
この日注文したもの
※ この記事は、もも(Instagram @momo_tastygram)が実際に訪問した際の投稿(2023年1月)をもとにしています。メニュー・価格は訪問時点のものです。
店内・外観の写真は登録されていません。

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※ 店舗情報および写真の一部は Google マップから引用しています。最新情報は店舗公式または Google マップでご確認ください。