立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ
池袋|池袋駅から徒歩6分
バーみたいな雰囲気で築地直送の新鮮な鮮魚を楽しめる立ち喰い鮨屋
ミークアンとは
ベトナムの麺料理「ミークアン」を池袋で食べるなら「バインミーシンチャオ」。ももが頼んだ「チキンミークアン」は、きしめんのような平たい麺に、カレー風味の優しいスープがしみた大ぶりチキンがのった一杯でした。
池袋駅から400mほどのアジア・エスニックのお店です。ミークアンは、小麦から作られた日本の「きしめん」に似た麺に、砕いたピーナッツや野菜、お肉やエビをのせた料理で、魚介の出汁ベースの味わいが特徴です。ドリンクは+300円でタマリンドジュースを付けました。
注文したのは「チキンミークアン」(訪問時880円)。ミークアンは小麦から作られた麺を使っていて、日本でいう「きしめん」に似ています。砕いたピーナッツ、たっぷりの野菜やお肉、エビがのっていて、魚介からとった出汁ベースの味わいが特徴です。
カレー風味のスープは優しい風味で、カレーの味わいもほんのり!チキンは柔らかく、どれも大ぶりで食べ応えあり。あっさりしたスープもしっかりしみ込んでいます。麺はなめらかでツルツル。平べったく薄めなので、思った以上に軽い口当たりでした。
ドリンクは+300円でタマリンドジュースに。タマリンドは東南アジアやインドで盛んに栽培されていて、甘酸っぱい味わいが特徴らしい!まさに干し梅のような酸味なのに、その中に甘さも感じられて、飲めば飲むほどクセになる味わいでした。
この日注文したもの
※ この記事は、もも(Instagram @momo_tastygram)が実際に訪問した際の投稿(2023年5月)をもとにしています。メニュー・価格は訪問時点のものです。
店内・外観の写真は登録されていません。






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※ 店舗情報および写真の一部は Google マップから引用しています。最新情報は店舗公式または Google マップでご確認ください。