1988年創業、板橋区高島平のソウルフード的な焼きそば。自家製麺＆ソースでの両面焼きは、香ばしい食感が最高です。中盛でもお腹いっぱい。焼きたてをサッと食べさせてくれる所も良いですね〜お酒との相性も素晴らしいです。本日もご馳走様でした。
創業35年！モチっでパリ?!専用麺の両面焼きそば
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ABOUT
新高島平の「あぺたいと 高島平店」は、創業35年の両面焼きそばのお店です。自社製造の専用麺をこんがり焼いた名物「両面焼きそば」は香ばしさが強く、芳醇な自家製ソースがお酒に合いました。
ももの実食レビュー
こんなお店
新高島平駅から徒歩2分の鉄板焼きのお店。焼きそばに魅せられた店主さんが20年かけて美味しさを追求したという、長年愛される創業35年のお店です。大衆感があって居心地が良く、気さくな店員さんと楽しいひと時を過ごせます。
2024年2月の訪問
2名で訪問しました。
「今日のは美味しいよ！」とおすすめされた本まぐろ刺身（700円）は豊洲から直送。分厚めにカットされていて、赤身独特の旨みと柔らかい口どけでした。いかバター焼き（450円）も頼みました。
人気メニューらしいもんじゃせんべい（4枚、400円）は、春巻きの皮の中にもんじゃ入り！パリッとした皮と、とろ〜っとしたもんじゃが合う！紅生姜のシャキシャキ食感がアクセントです。
〆はやっぱり名物の「両面焼きそば」。単品大（2玉）生玉子入り（1,250円）で頼みました。こんがり焼き上げられて香ばしい香りが広がり、食欲をそそる〜ッ。自社製造の専用麺はふんわりとしつつコシもあって、芳醇な自家製ソースがお酒に合うんです。焼いていることで、焼きそば独特の香ばしさが非常に強くなっています。
2名でお会計は￥4,500ほどでした。
この日注文したもの
- 本まぐろ刺身（700円）
- いかバター焼き（450円）
- もんじゃせんべい(4枚)（400円）
- 両面焼きそば単品大(2玉) 生玉子いり（1,250円）
お会計：￥4,500ほど（2名）
もものおすすめポイント
- 創業35年の名物・両面焼きそば（大2玉生玉子入りで訪問時1,250円）
- 自社製造の専用麺と自家製ソース
- 春巻きの皮でもんじゃを包んだもんじゃせんべい
- 豊洲直送の本まぐろ刺身
こんな人・こんな時におすすめ
- 焼きそばでお酒を飲みたい時
- 大衆感のある居心地の良いお店が好きな人
※ この記事は、もも（Instagram @momo_tastygram）が実際に訪問した際の投稿（2024年2月）をもとにしています。メニュー・価格は訪問時点のものです。
