渋谷のcocotiビル最上階にある「ザ・レギャン・トーキョー」さんへディナーで伺いました。
美しい夜景が見渡せる最高のロケーションの中でいただいたコースは、とにかく驚きとワクワクが詰まった“不思議で楽しい”体験でした。
席に置かれたお品書きを開いてみると、料理名ではなく食材やテーマが「絵文字(ピクトグラム)」の足し算で表現されていて、次にどんなお料理が出てくるのか想像する謎解きのような演出に一気に引き込まれます。
例えば、1品目のテーマは「夕暮れ」。お店から見える夕暮れ時の景色を表現した一皿で、夕日に見立てたクロケットや煎餅で描かれた炎など、シェフがお店からの景色を撮影して特別に作られたお皿で提供されるこだわりぶりです。見た目の美しさはもちろん、クロケットに香るトリュフやさっぱりとしたトマトソースの味わいが絶妙で、一口目から心を掴まれました。
他のコースメニューも絵文字の謎を解き明かしながら楽しむ趣向になっており、お料理が運ばれてくるたびに会話が弾んで本当に楽しかったです。
ロマンチックな夜景、洗練された空間、そしてシェフの遊び心とこだわりが詰まった最高のお料理で、忘れられない特別な夜になりました。大切な記念日やサプライズ、デートには間違いなくおすすめの空間です。ごちそうさまでした!





