BarBies Grill

日本橋駅から徒歩2分の大人気ステーキハウス。
LAの倉庫をリノベーションしたような、カジュアルエレガントで雰囲気抜群の店内。
卸しのスペシャリストと洋食職人がタッグを組んだお店で、認定生食用食肉取扱許可を取得されているため、安心安全に絶品のA5牝和牛が堪能できます。
お祝いの席を彩るサプライズプレートも有名で、誕生日や記念日、大切な方の歓迎会や送別会、大人のディナーや女子会、デートにもぴったり。
もちろんビジネスの会食にも喜ばれること間違いなしの上質な空間です。
お料理も空間もホスピタリティも素晴らしく、素敵な時間を過ごさせていただきました。
遅い時間帯のバー利用にもおすすめですので、皆様もぜひ“Let's BarBies！”の合言葉で最高の肉体験を楽しんでみてください。

日本橋で生肉とステーキの両方を楽しみたい日におすすめしたいBarBies Grill。

特に印象に残ったのが和牛カルパッチョ。
最初の一皿から一気に期待値が上がる美味しさで、生肉好きにはかなり刺さると思います。

ステーキは赤身肉を塊のまま炭火で焼き上げるスタイル。
お肉をメインにしっかり楽しめるので、デートや記念日のディナー、会食にも使いやすい雰囲気です。

ドリンクも良くて、今回はサングリアが気に入っておかわり。
フルーツ感があってお肉とも合わせやすかったです。

食後にいただいたBarBiesレモンチェロも印象的。
レモンの香りがしっかり感じられて、食後のデザート感覚で楽しめました。
ストレートで飲むのがおすすめです。

三越前駅から近く、東京駅からも徒歩圏内なのも便利でした。

BarBies Grill is a great spot in Nihonbashi for enjoying both wagyu raw dishes and charcoal-grilled steak.

The Wagyu Carpaccio was one of my favorite dishes, and their fruity sangria was so good that I ordered another glass.

I also recommend finishing your dinner with their homemade limoncello. The fresh lemon aroma makes it feel almost like a dessert, especially when served straight.

A nice choice for dates, anniversary dinners and special occasions in Tokyo.

A5和牛と種類豊富なワインが楽しめるステーキハウス🥩

日本橋駅近く、東京駅八重洲口からも徒歩10分弱。
店内は落ち着いた照明で、黒やシルバーを基調としたおしゃれで大人な雰囲気。

特に好みだったのはサーロインのタルタルステーキとカタサンカクのステーキ!

和牛サーロインのタルタルステーキは、ディルとイタリアンパセリがたくさん乗っていてサッパリといただける一品。
サーロインの脂も重くなく、お肉が柔らかくてとろける食感!
ワインとよく合います◎

極上A5和牛ステーキは本日のおすすめということでカタサンカクにしました。
塊のまま炭火グリルで焼き上げられてるそうで、表面はこんがり、中はレアめな焼き加減。
脂がのっていてとても柔らかく、ジューシー!
溶かしバターオイルで仕上げられていて肉汁とバターの香りが最高👍❤︎

石焼きクアトロチーズリゾットはチーズ、クリームがたっぷり!
ほのかにブルーチーズの香りもあり、とても濃厚!
チーズの塩気も程よく、お肉との相性も良かったです!

サングリアは気になっていたBarBiesグラスで注文。
思った以上の大きさでインパクトすごい😂
普通のグラスの3倍以上はありそうな長いグラス!
サングリアは甘めで飲みやすく、お肉料理とも相性良かったです！

デートや女子会はもちろん、送別会・歓迎会や会食などビジネスシーンにもおすすめなお店！
お祝いの場面では自慢の生肉メニューを使ったサプライズプレートや、デザートプレートもあるので誕生日、記念日の利用にもぴったりなお店です！

日本橋駅からすぐの場所にあり、買い物帰りに立ち寄りました。店内は倉庫をリノベーションしたようなおしゃれな雰囲気で、カジュアルなのに少し特別感があります。

今回はユッケ、和牛カルパッチョ、A5黒毛和牛ステーキなどを注文。ユッケは肉の甘みがしっかり感じられ、添えられたガーリックトーストにのせる食べ方が特に気に入りました。カルパッチョはオリーブオイルの風味が良く、さっぱり食べられます。

メインのステーキは焼き加減が絶妙で、表面は香ばしく中はとてもジューシー。脂がしつこくなく、上質な和牛らしい旨みを楽しめました。最後に頼んだ石焼きガーリックライスも香ばしく、ステーキとの相性が抜群です。

ドリンクはレモンサワーがすっきりしていて肉料理によく合いました。スタッフの対応も丁寧で居心地が良く、デートや友人との食事、ちょっと贅沢したい日にまた利用したいと思えるお店でした。

三越前で美味しいお肉が食べたいなら、間違いなくここ『BarBies Grill』がおすすめです。

生食許可店ということもあり、いただいた「和牛カルパッチョ」の鮮度は写真の通り綺麗でとろけるような美味しさは感動モノでした！
A5和牛のステーキ（シンタマ）も火入れが完璧で、赤身の旨味と脂の甘みのバランスが最高です！

驚いたのがサイドメニューのクオリティ。
特に「春菊のナムル」は、苦手な人でも食べられるほど絶妙な味付けで、まさにミラクルでした。
黒板メニューの「ピーナッツもやしのソテー」や、締めには和牛がゴロゴロ入った「ボロネーゼ」と、最初から最後まで期待以上の満足感でした。

お洒落で居心地の良い空間なので、デートや美味しいお肉でお酒を楽しみたい夜にぴったり。また必ず伺います！