北の国バル 赤羽店

2022年12月の訪問

同じ日の続きです。「函館直送鮮魚カルパッチョ」（訪問時1098円）は、ラメイロ、イサキ、にしん、ホウボウ、タコの盛り合わせ。特ににしんは焼きでしか食べたことがなく、生は初めて。まさにあのにしんの味で、濃厚で口いっぱいに広がるクセっぽさがかなり新鮮でした。

「北海道産つぶ貝の香草バター焼き」（394円）は、炎が消えて中のバターが溶けてきたら食べ頃みたい。弾力のあるつぶ貝は結構大きめで食べ応えがあり、バターのマイルドさと、つぶ貝の甘み×苦みが絶妙にマッチしています。

「北の国バルオリジナル カキのコロッケ」（294円）も頼みました。ご馳走様でした！！

この日注文したもの

• 函館直送鮮魚カルパッチョ（1,098円）
• 北海道産つぶ貝の香草バター焼き（394円）
• 北の国バルオリジナル カキのコロッケ（294円）

2022年12月の訪問

同じ日の続きです。「函館直送鮮魚カルパッチョ」（訪問時1098円）は、ラメイロ、イサキ、にしん、ホウボウ、タコの盛り合わせ。特ににしんは焼きでしか食べたことがなく、生は初めて。まさにあのにしんの味で、濃厚で口いっぱいに広がるクセっぽさがかなり新鮮でした。

「北海道産つぶ貝の香草バター焼き」（394円）は、炎が消えて中のバターが溶けてきたら食べ頃みたい。弾力のあるつぶ貝は結構大きめで食べ応えがあり、バターのマイルドさと、つぶ貝の甘み×苦みが絶妙にマッチしています。

「北の国バルオリジナル カキのコロッケ」（294円）も頼みました。ご馳走様でした！！

この日注文したもの

• 彩り野菜のサラダ（849円）
• 道産生牡蠣食べ比べ（988円）

2021年2月の訪問

赤羽駅東口から徒歩3〜4分の「北の国バル」へ。まずは1杯目の生ビール（訪問時590円）を注文したのですが、ここで昼飲み勢必見の情報が！！

「看板見ました!!」と最初に申告すると、土・日・祝のオープンから15時まで、生ビール中ジョッキと角ハイボールが半額に！生ビールは295円（税別）ということで、これはたくさん飲むしかないでしょ！！

お酒の安さにテンションが上がっていると、お通しの自家製ポテトチップスが登場。ほどよくこんがり揚がっていて、お芋の旨味を存分に感じられます。市販のスナック菓子の2倍くらいの「カリ」っとした噛み応えと、最高の塩加減。お酒が進むお通しです。

続いて「日高産プレミアム熟成蝦夷鹿のグリル」（990円）。噛めば噛むほど赤身の旨味があふれて、まさに「肉を食べている」感じ。臭みはまったくなく、後味はあっさり。醤油とバターを混ぜたようなまろやかで濃厚な特製ソースが、旨味を引き立てます。付け合わせのポテトはアンチョビのような味付けで、ガーリック感たっぷりでした。

壁のチラシを見て「プレミアムこぼれスパークリング」（690円）も。めちゃくちゃこぼれます！グラスが2つあって2人でシェアできるのも嬉しい。辛口でスッキリ、甘ったるくなくて飲みやすいです。

最後はメニューに載っていなかった白子を、ポン酢で（540円）。ぷるっぷるでクリーミー、口に入れた瞬間どろ〜っと広がるくちどけにメロメロでした。

この日注文したもの

• 生ビール（590円）
• お通し
• 日高産プレミアム熟成蝦夷鹿のグリル（990円）
• プレミアムこぼれスパークリング（690円）
• 白子ポン酢（540円）