カツ丼は人を幸せにする 日本橋店

ゆかねえ 3 か月前 Google

★ 4.0

斬新な調理法が良い！たまごが大好きなワタシ、しかも甘めのタレとたまごの焼き加減がサイコー😃⤴️⤴️美味しくて幸せになりました。
穏やかで女性一人で入っても安心。
月曜日の昼スタッフ皆さん優しくて居心地良い雰囲気。
カツ丼はごはん少なめだったけどかなりお腹いっぱいになりましたよ。
量も味付けもサイコー😍💓💓

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Atsundy 6 か月前 Google

★ 5.0

二極化しているトンカツ店。
質が良く旨いカツは、ソースではなく岩塩が合う。
ここのカツはまさにそれ。
しかも値段が安い。

こだわりは卵にも感じられ、鮮度が良く、味付けもカツの味を生かすよう甘味をあえて立たせる工夫がされていた。

ここまで優秀なカツ丼は稀

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うさぎ 3 か月前 Google

★ 4.0

カツ丼をいただきました！

卵でとじない”とじないカツ丼”が名物。
サクサクの衣を残した厚切りカツを、ふわふわの卵と一緒に味わえる新感覚の一杯として人気です。

実際に食べてみると、カツは周りサクサクで柔らかく、甘めの特製だれと半熟卵が絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進みます。サクサク食感が最後まで楽しめるのも魅力でした。

カウンター中心の活気ある店内で、ボリュームも満点。

20時半閉店とのことですが、この日は19:50に並び20:00にメニューだけ聞いていただき20:15に着席、20:23分にお料理提供という感じで、退店時間は20:30が過ぎてしまいました…そのあたりは臨機応変な対応なのかもしれません。

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baby samon 1 か月前 Google

★ 4.0

平日Lunchで利用しました
3〜4人並んでいましたが、回転率は早かったです
看板メニューの「とじないカツ丼」は、
・とんかつを卵でとじない
・蓋が、とじない
ということですかね
とんかつには甘辛たれがかかっており、卵とじをする際のかえしのような味わいです
個人的には、卵とじタイプのほうが口のなかで風味が交わりやすいのかなぁと感じましたが、これはこれで、具と米をはっきり感じられる新たな食経験でした

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ki a 7 か月前 Google

★ 5.0

近くに寄ったので少し早めのお昼で訪問。

事前に写真を見てボリュームが多い事を覚悟していましたが、
それを遥かに上回る量。
お肉は並と上、そしてグラムで選べました。

卓上には一味？七味？と山椒、カツ丼のタレなどがあり、お好みで調整可。

噂のカツ丼はイメージとして、
卵焼きの上にトンカツが乗ってる。という感じ。
けど、サクサクは求めつつ出汁の効いたタレが好きな私にとってはとても美味しかったです！
店員さんも丁寧で感じが良い方でした。

ごちそうさまでした！

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