鰺家
北区|赤羽駅から徒歩5分
佐賀県唐津市の漁港から仕入れた新鮮な鯵で飲める鯵専門店
チャーシューは、と~~っても柔らかく、まさにローストビーフのような食感です
ダシの効いた淡麗スープの「塩らぁめん」が食べられるのが、赤羽駅東口すぐのラーメン店「麺処 夏海」です。ローストビーフのように柔らかいチャーシューと、のどごし・噛み応え抜群の麺がももの心をつかみました。
JR各線「赤羽」駅の東口から徒歩3分ほどのラーメン・つけ麺のお店です。ももが頼んだのは「塩らぁめん」(訪問時890円)。駅から近いので、赤羽でサクッと一杯食べたいときに寄りやすい場所です。
注文したのは「塩らぁめん」(訪問時890円)。
まず驚いたのがチャーシュー。と~~っても柔らかくて、まさにローストビーフのような食感です。お肉の旨味が詰まっているのに後味はあっさり。結構食べ応えもあって、ちょうどいい量でした。
スープはかなりダシが効いています!気になる麺は、のどごしと噛み応えが抜群。淡麗のスープもよく絡んでいますよ~~。
この日注文したもの
※ この記事は、もも(Instagram @momo_tastygram)が実際に訪問した際の投稿(2022年12月)をもとにしています。メニュー・価格は訪問時点のものです。
店内・外観の写真は登録されていません。






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