文・もも（掲載店はすべて実際に訪問） 最終更新：
結論
ももが食べたラーメン・つけ麺は24軒、のべ41回。板橋区と北区のお店に何度も通っていて、背脂、煮干し、激辛と好みがはっきり出ています。まず行くなら、上板橋駅南口から徒歩0分の「蒙古タンメン中本 上板橋本店」。6回通った、辛いのに旨味があるやみつきの一杯です！
- 24軒ももが実食
- 2021年1月〜2024年6月訪問時期（のべ41回）
- 800円料理1品の中央値（58品）
焼きあご塩らー麺たかはし 新宿本店
早速タブレットで注文すると、まず「だし」のみが運ばれてきました
じげもんちゃんぽん Esola池袋店
もちもち自家製麺！唯一無二純白豚骨
目的別・ももが選ぶならこのお店
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激辛に挑むなら
蒙古タンメン中本 上板橋本店
上板橋駅南口から徒歩0分で、2021年から6回訪問。北極の炎（1,040円・訪問時）は北極の2倍の辛さで、山椒の痺れと爽やかさがクセになります。背脂トッピング（100円）で甘みと旨味がプラスされるのもおすすめ。
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背脂中華そばなら
新潟発祥 なおじ
西新宿五丁目駅A1出口から徒歩1分で、4回訪問。背脂中華そば（790円・訪問時）は、甘くまろやかな国産背脂と煮干しの苦みが効いたスープに、もっちり太麺。後味はスッキリです。
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飲みの〆に
自家製麺 伊藤 赤羽店
赤羽駅東口から徒歩1分の煮干しラーメンの名店で、4回訪問。比内鶏そば（小）は750円（訪問時）。苦味さえある濃厚な煮干しスープと硬めの自家製麺がたまらない、赤羽の飲みの〆の定番です。
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塩ラーメンを堪能
しなそば 天味PR
招待で訪問した蒲田のお店。東京しゃもを主に7時間炊いた出汁で、特製しおそば（1,150円・訪問時）はローストビーフのような鶏チャーシューに感動しました。麺のあとに頼む鶏飯（180円）まで楽しめます。
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ガッツリ食べたい時
ラーメン鷹の目 蒲田店
蒲田の二郎インスパイアの人気店。ラーメン（ミニ）200gは900円（訪問時）で、ももは野菜マシと辛揚げをトッピング。ワシワシの平打ち太麺は、ムチっとした噛み応えがたまりません。並ぶ価値ありまくりです。
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ひとりランチに
じげもんちゃんぽん Esola池袋店PR
招待で訪問した池袋駅直結のちゃんぽん店で、「ひとり飲み・ひとり利用OK」のタグあり。紅ちゃんぽん（946円・訪問時）は野菜たっぷりでピリッと辛く、お店おすすめのお酢をかけるとコクが驚くほどアップしました。
東京のラーメン・つけ麺｜ももの解説
ラーメン・つけ麺は2021年1月から2024年6月まで、24軒にのべ41回。エリアでは板橋区が6軒、北区が5軒と多く、千代田区と新宿区が3軒ずつで続きます。板橋区と赤羽のお店は、特集でもおすすめをまとめました。徒歩分数が分かる15軒のうち14軒が駅から徒歩5分以内で、中央値は徒歩2分です。
注文した品の価格（訪問時）は、トッピングも含めた1品の中央値が800円。ラーメン・麺だけで見ると中央値は850円でした。「本格四川料理 刀削麺 川府 神保町店」の本格麻辣刀削は、食後のコーヒー付きで780円（訪問時）。値上がりしたお店もあって、「拉麺 アイオイ」の背脂中華そばは800円から950円になっていました。
いちばん通ったのは「蒙古タンメン中本 上板橋本店」で6回。冷し味噌やさいの辛さ倍増チャレンジは4倍まで挑戦し、北極の炎（1040円・訪問時）も背脂トッピングで制覇しました。「新潟発祥 なおじ」には4回。背脂中華そば（790円・訪問時）は、甘い背脂と煮干しの苦みが効いたスープがたまりません。「究極ジェイズラーメン（J’s）」も3回訪問していて、数量限定のパクチーラーメン（1100円）にハマっています。
あっさり派なら塩がおすすめ。「Rahmen Eddie」のスペシャル 塩ラーメン（1400円）、「麺処 夏海」の塩らぁめん（890円）、招待で訪問した「しなそば 天味」の特製しおそば（1150円）と、価格はどれも訪問時です。煮干しなら「自家製麺 伊藤 赤羽店」と「かね田」。がっつり食べたい日は、二郎インスパイアの「ラーメン鷹の目 蒲田店」や、分厚いローストポークがのる「麺屋武蔵 武骨相傳」へ。
東京のラーメン・つけ麺｜ももの実食データ
ももが実際に注文したメニュー60品の記録から集計しました。価格はすべて訪問時のもので、複数杯・コース・飲み放題などは集計から外しています。
ももがよく頼んだメニューと価格
| メニュー | 頼んだお店 | 価格の中央値 | ももが行った中で最安 |
|---|---|---|---|
| ラーメン・麺 | 19軒（34品） | 850円 | 丸源ラーメン 高島平店「糖質50%カット麺に変更」80円 |
エリア別の軒数
駅からの距離：徒歩の分数が分かる15軒のうち、14軒が徒歩5分以内（中央値 徒歩2分）。
ももが2回以上通ったお店：6軒（のべ訪問41回）。
掲載店24軒の比較表
| 店名 | エリア | 駅から | ももが頼んだ一品 | 訪問 |
|---|---|---|---|---|
| ラーメン鷹の目 蒲田店 | 蒲田 | — | ラーメン（ミニ）200g（900円） | 2024年6月 |
| しなそば 天味PR | 蒲田 | 徒歩4分 | 特製しおそば（1,150円） | 2024年5月 |
| 博多とんこつラーメン わ蔵 | 板橋 | 徒歩2分 | わくらーめん（800円） | 2024年2月 2回訪問 |
| じげもんちゃんぽん Esola池袋店PR | 池袋 | 徒歩1分 | 紅ちゃんぽん（946円） | 2024年2月 |
| 魂の中華そばPR | 上板橋 | — | 中華そば（小）（950円） | 2024年2月 |
| 蒙古タンメン中本 上板橋本店 | 上板橋 | 徒歩0分 | 北極の炎（1,040円） | 2024年2月 6回訪問 |
| 拉麺 アイオイ | 志村三丁目 | — | 中華そば背脂（950円） | 2024年2月 4回訪問 |
| 愚直PR | 中板橋 | — | とんこつラーメン（800円） | 2024年1月 |
| ラーメン 八王子 響 | 八王子 | — | 味玉入りシビカラ醤油ラーメン（1,020円） | 2023年10月 |
| 神田ちえちゃんラーメン | 神田 | — | もり中華（1,000円） | 2023年9月 |
| かね田 | 東京 | — | 煮干し（950円） | 2023年9月 |
| 瞠 池袋本店 | 池袋 | 徒歩3分 | あぶらそば味玉付（950円） | 2023年8月 |
| Rahmen Eddie | 新宿 | 徒歩2分 | スペシャル 塩ラーメン（1,400円） | 2023年7月 |
| 新潟発祥 なおじ | 新宿 | 徒歩1分 | 背脂中華バラ海苔（940円） | 2023年5月 4回訪問 |
| 自家製麺 伊藤 赤羽店 | 赤羽 | 徒歩1分 | 比内鶏そば（小）（750円） | 2023年4月 4回訪問 |
| 究極ジェイズラーメン（J’s） | 西台 | 徒歩4分 | パクチーラーメン（1,100円） | 2023年3月 3回訪問 |
| 横浜家系ラーメン 壱角家 赤羽店 | 赤羽 | — | 赤辛家系ラーメン（900円） | 2023年2月 |
| 麺処 夏海 | 赤羽 | 徒歩3分 | 塩らぁめん（890円） | 2022年12月 |
| 麺屋武蔵 武骨相傳 | 上野 | 徒歩1分 | 濃厚赤つけ麺（1,030円） | 2022年12月 |
| 麺屋武蔵 武骨 | 御徒町 | 徒歩3分 | ら～麺（赤）（900円） | 2022年11月 |
| 中国家庭料理 貴楽 きらく | 赤羽 | 徒歩7分 | 麻婆刀削麺（800円） | 2022年10月 |
| 焼きあご塩らー麺たかはし 新宿本店 | 新宿 | 徒歩1分 | 焼きあご塩らー麺（850円） | 2022年6月 |
| 本格四川料理 刀削麺 川府 神保町店 | 神保町 | 徒歩2分 | 本格麻辣刀削（780円） | 2021年7月 |
| 丸源ラーメン 高島平店 | 高島平 | — | 麻辣担々麺（780円） | 2021年1月 |
東京のラーメン・つけ麺のよくある質問
Q. 東京で激辛ラーメンを食べるなら？
「蒙古タンメン中本 上板橋本店」です。ももは6回通い、北極の炎（1040円・訪問時）を背脂トッピングで制覇しました。痺れ系なら「丸源ラーメン 高島平店」の麻辣担々麺（780円・訪問時の限定）、辛い家系なら「横浜家系ラーメン 壱角家 赤羽店」の赤辛家系ラーメン（900円）も。ももが行った24軒からの紹介です。
Q. 塩ラーメンのおすすめは？
「Rahmen Eddie」「麺処 夏海」「しなそば 天味」です。Eddieは昆布と鶏の清湯にフランス岩塩の塩ダレ、夏海はダシの効いた淡麗スープ、天味は東京しゃもの出汁（招待で訪問）。濃厚な塩なら「焼きあご塩らー麺たかはし 新宿本店」の焼きあご塩らー麺（850円・訪問時）もあります。
Q. 煮干しラーメンが食べられるお店は？
「自家製麺 伊藤 赤羽店」は苦味さえある濃厚な煮干しスープで、4回通いました。「かね田」は5種の煮干しを使った清湯で、煮干し（950円・訪問時）は卵と海苔が自由に食べられます。「新潟発祥 なおじ」も煮干しの苦みが効いた新潟らしいスープです。
Q. ラーメンの予算はどれくらい？
ももが24軒で頼んだラーメン・麺の訪問時の価格は、中央値で850円です。トッピングやサイドも含めた1品の中央値は800円でした。値上がりしたお店もあるので、価格はあくまで訪問時の目安として見てください。
Q. 駅から近いラーメン店は？
「蒙古タンメン中本 上板橋本店」は上板橋駅南口から徒歩0分。徒歩1分なのは「自家製麺 伊藤 赤羽店」「新潟発祥 なおじ」「麺屋武蔵 武骨相傳」「焼きあご塩らー麺たかはし 新宿本店」「じげもんちゃんぽん Esola池袋店」です。徒歩分数が分かる15軒中14軒が徒歩5分以内でした。
Q. ももが何度も通ったラーメン店は？
最多は「蒙古タンメン中本 上板橋本店」の6回です。「新潟発祥 なおじ」「拉麺 アイオイ」「自家製麺 伊藤 赤羽店」にも4回ずつ。志村三丁目のアイオイは2021年から通い、しつこくない背脂と醤油スープの中華そば 背脂推しになりました。2回以上通ったのは24軒中6軒です。
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掲載しているのは、ももが実際に訪問して Instagram に記録したお店だけです（訪問時期：2021年1月〜2024年6月）。感想・メニュー・価格は訪問時点のもので、最新の営業時間や価格は各店舗ページ・お店の公式情報でご確認ください。一部、お店からの招待による訪問を含みます（該当店に「PR」と表記）。