餅うどん 功刀屋

【上天ざる×黒毛和牛御飯】　¥2,580

コシが強いおうどんが大好きなので、ものすごく美味しかったです！これほどにも食感のあるおうどん、中々食べることは出来ないと思いました。今まで食べたおうどんの中で1番コシが強くて、噛むたびにお米の甘みも感じられて美味しかったです。自分で食べやすい長さに切りながら食べるというのも初体験で面白かったです。黒毛和牛御飯も最高！とろとろのお肉とタレが染み込んだごはんと卵黄の組み合わせ、優勝です。おかわりしたくなりました。また絶対に行きます！！！！！！！

「新宿でおいしいうどんを食べたい」
「コシの強い太麺が好き」

そんな方におすすめなのが、功刀屋 新宿御苑店さん。
こだわりの圧力鍋製法で茹でた自家製うどんは、コシを越えた"ドコシ"のある食感が楽しめます！

うどん好き・新宿でおいしいうどんが食べたくなった際におすすめです。

【いただいたメニュー】
『上天ざる 黒毛和牛御飯』(2,660円税込)

【上天ざる】
うどんは、噛むほどに広がる小麦の味わいと、太麺によるモッチモチ食感がたまらん！

しっかりとした噛み応えがありつつ喉越しがよく、箸がどんどん進みます。

うどんは非常に長いので、専用のハサミで切ると食べやすいです。

嬉しいのが、つけ汁が2種類あること。
味変もでき、飽きずに食べられるのも魅力ですよ！

【天ぷらは全6種類】
・しいたけ
・大葉
・大海老
・かぼちゃ
・ししとう
・完熟卵天
上記が勢ぞろい。

衣はサクサクなうえ、重たさ感じず軽やかに食べられるのがアラフォーには助かります！

お気に入りは、大海老天！

香ばしい海老は身がプリプリで、白エビ塩の強めの塩気がマッチ。
おかわりしたいくらいハマりました！

【黒毛和牛御飯】
"専門店クオリティの肉ごはん"で、嬉しい驚き！

プリッとした食感の黒毛和牛は、噛むほどにコクとうま味が広がるのが至福です。

艶やかな卵黄のまろやかさが加わることで、食欲が加速します。

ボリュームは、多すぎ少なすぎず。
うどんのお供にちょうどいい量でした！

【まとめ】
ご招待いただいた功刀屋 新宿御苑店さんのうどん・天ぷら・黒毛和牛御飯は、どれもメイン級。
一つのセットで、満足感のある和食ランチでした！

「天ぷらもお肉も楽しみたい！」
という方におすすめのセットです。

新宿でうどん食べるなら、功刀屋さんは足を運ぶ価値のあるお店。
またドコシのある食感のうどん、食べに行きたい……！

新宿御苑前近くにある「功刀屋」さんへ伺いました！
独自製法で作られる“モチモチ食感”のうどんが話題のお店です！

今回いただいたのは天ぷら盛り合わせ付きのうどんセットと、卵黄がのった黒毛和牛御飯！
運ばれてきたうどんは美しく美しく巻かれており、一口啜ると圧力鍋製法ならではの力強いコシと独特のもちもち感、そして喉越しの良さが口いっぱいに広がります！
サクサクに揚がった天ぷらや、コクのある汁との相性も抜群でした。黒毛和牛も甘辛く煮付けられたお肉に濃厚な卵黄が絡み、うどんの合間に挟むと箸が止まらなくなります！

そして何より印象的だったのが、ホールを担当されていた外国人スタッフの方の接客です！
言葉遣いや細やかな気配り、笑顔の接客が本当に素晴らしく、気持ちよく食事を楽しむことができました！
味の良さはもちろんのこと、この接客を体験するだけでも訪れる価値があると感じさせるお店です！

満足度の高いうどんランチを堪能できました。またぜひ再訪したいと思います！

【食べたメニュー】
天ぷら盛り合わせ付きうどん（ごまダレ・めんつゆ・薬味付き）
黒毛和牛御飯

暑い時期になると、冷たいざるうどん食べたくなりますよね。
こちらの『上天ざる』のうどんはとにかくコシが強く、"日本一"を謳っております。
一本一本が長くコシの強い麺は、濃厚な鰹ダレと胡麻ダレと相性ぴったり。
薬味も合わせながら最後まで美味しかったです！
そして、天ぷらは全6種(海老、かぼちゃ、しいたけ、ししとう、大葉)と豪華✨
サクサクの天ぷらは卓上の塩と頂きましたが、これがまた美味しくて、是非食べて欲しい。

間違いなく満足できる上天ざるをこれからの暑い時期に味わってください！

功刀屋 新宿御苑店

新宿御苑前駅の近くにあるうどん専門店「功刀屋」さんへ。今回は上天ざると黒毛和牛御飯（小）をいただきました！

こちらのうどんは、とにかくコシの強さが印象的。一般的なうどんとはひと味違う、極太でもちもちとした弾力のある麺で、噛むほどに食感の楽しさを感じられます。つるっとした表面と、しっかりとした歯ごたえの組み合わせが特徴的で、うどんそのものの存在感を楽しめる一杯でした。

冷たいざるうどんなので、麺の力強い食感をより感じられるのも魅力。つゆにつけながらいただくと、麺の風味と食感をじっくり味わえます。普段食べ慣れているうどんとは違った個性があり、コシの強いうどんが好きな方にはぜひ試してほしいです。

上天ざるは、うどんだけでなく天ぷらも楽しめるのがうれしいところ。麺を中心に、天ぷらも組み合わせながら食事を楽しめるので、満足感があります。

さらに、黒毛和牛御飯（小）も注文。うどんだけでは少し物足りないときにも、ご飯ものを一緒に楽しめるのがいいですね。小サイズを選べるので、天ざると組み合わせていろいろな味を楽しみたいときにもぴったりです。

駅からアクセスしやすい立地なのも便利なポイント。ランチや、しっかり食べたい日の食事にもおすすめです。

特に印象に残ったのは、やはり独特のコシを持つ極太うどん。いつものうどんとは違う食感を楽しみたい方や、噛みごたえのある麺が好きな方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

ごちそうさまでした！