和牛ホルモンWAIGAYA 新宿三丁目本店

いまハンバーグを食べたくなったらwaigayaと決めているくらいお気に入りの1店です。約1年前にはじめてランチで訪問して依頼、このお店のファンになりました。平日は会社が近いのでランチで訪問、土・日もランチ営業しているので週末は妻と訪問しています。もう10回以上リピートしています。ハンバーグは1個120gだったかと思いますが、3個まで同じ値段で1,500円(税込み)です。ハンバーグの下にはもやしが敷いてあり、ご飯と生卵は食べ放題です。最近の物価高の影響で、はじめて訪問した1年前から300円ほど値上がりしましたが、ハンバーグソースを1個づつ変えられるサービスに変更したり、1,500円でも十分にお得だと思います。このお店は注文の際にテーブル会計（前払い）なのが珍しいシステムですよね。本日も安定の美味しさでした。またリピートいたします。

ハンバーグが食べたい気分だったので、「和牛ホルモンWAIGAYA 新宿三丁目本店」に行きました。

今回は「ハンバーグ3個定食」（1,500円）を注文しました。ハンバーグは3個まで同一料金とのことだったので、せっかくならと思い3個にしました。

ソースはハンバーグの数まで選べたので、「ハンバーグソース」「トマトソース」「デミグラスソース」をそれぞれ1個ずつにしました。

まずハンバーグソースは、ケチャップとウスターソースを合わせたような味わいでした。最初はケチャップの甘さが強く感じられて少し甘すぎるかと思いましたが、食べ進めるうちに甘じょっぱさがご飯によく合うことに気付きました。今回食べた3種類の中ではこれが一番好みでした。

トマトソースはトマトスパゲティを思わせるような味わいで、トマトの酸味がしっかり感じられてさっぱり食べられました。重たさがなく、ハンバーグとの相性も良かったです。

デミグラスソースは一般的な洋食店の濃厚なタイプではなく、比較的あっさりしていました。美味しかったですが、個人的にはもう少しコクや旨味が強い方が好みだと感じました。

ハンバーグ自体は肉汁たっぷりのジューシー系というより、挽き肉の食感や肉の味をしっかり感じるタイプでした。少しパサつきを感じる部分もありましたが、その分ご飯と一緒に食べるとちょうど良かったです。

ハンバーグの下にはもやしが敷かれており、ソースが絡んで美味しかったです。付け合わせとして量もしっかりありました。

トッピングも選べたので、わさびを注文しました。わさびを付けると後味がさっぱりして、ご飯がさらに進みました。特にハンバーグソースとの相性が良かったです。

また、ご飯と生卵がおかわり自由だったのも嬉しいポイントでした。今回はご飯を2杯、生卵を3個いただき、ハンバーグと合わせて食べました。かなりのボリュームで、食べ終わる頃にはかなりお腹いっぱいになりました。

1,500円でハンバーグ3個に加え、ご飯と生卵がおかわり自由という内容を考えると、コストパフォーマンスはかなり良いと思います。がっつり食べたい時には特に満足度が高そうです。

今回は定番のハンバーグを選びましたが、メニューにはレアで食べる肉料理もあり、とても気になりました。次回はそちらを注文してみたいと思います。ハンバーグでしっかりお腹を満たしたい時には、また利用したいお店でした。

初めての利用でしたが、大変満足のいく体験でした！特に感動したのは、絶品の和牛ユッケ。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味がたまらず、忘れられない美味しさです。

お料理の味は全体的に期待以上で、大満足でした。提供スピードも驚くほど早く、ストレスなく食事を楽しむことができました。忙しい時間帯でも、スムーズに提供されるのは素晴らしいですね。

スタッフの方々の接客も丁寧で、気持ちよく過ごせました。細やかな気配りを感じ、また来たいと思わせる温かい雰囲気でした。

初めての来店でこれほど満足できたのは久しぶりです。また近いうちに訪れたいと思います！

初めての利用でしたが、期待を遥かに超える素晴らしい体験でした！
まず、ハンバーグが本当に絶品で、感動的な美味しさでした。ジューシーで口の中でとろけるような食感、そしてしっかりとした旨味に大満足です。
お料理の味はもちろん、提供スピードも想像以上にスムーズで、待たされることなくすぐに運ばれてきたのには驚きました。
さらに、スタッフの方々の接客も申し分なく、笑顔で丁寧に対応してくださり、とても気持ちよく過ごせました。
発券から提供まで、一連の流れがスムーズでストレスなく、まさに文句なしのサービスでした。
これだけのクオリティでコスパも非常に良く、大変満足度の高いお店です。
ぜひまた近いうちに伺わせていただきます！