楼蘭

2020年12月の訪問

板橋の楼蘭（ろうらん）へ。注文したのは「牛肉の黒胡椒定食」（訪問時850円）です。

まず驚いたのが、思っていたよりも牛肉が多めなこと…！ウスターソースのような酸味と、トロっとした口当たりが特徴の一皿。八宝菜みたいな優しいダシも感じられます。具はヤングコーン、ブロッコリー、きくらげ、しめじと豊富で、牛肉と同じくらい彩りのいい野菜に心躍りますよ〜。オイリーではあるけど、野菜がたっぷりだからそこまでしつこくないんです。終始トロ〜っとした具材は、食べ進める手が止まらないやみつき感でした。

脇役も優秀です。青山椒がしっかり効いた大根の漬物はサイコロ状で、さっぱりしていて口休めにぴったり。玉子スープは無難な味かな…？セルフサービスのサラダは、玉ねぎ系のドレッシングでした。

そして鶏の唐揚げ！冷えてはいるけど、カリカリの衣が健在。醤油の味がしっかり漬け込まれていて、ご飯にめちゃくちゃ合います。正直、このサラダバーだけでご飯1杯いけると思う（笑）

ライスは多めですが、イメージしていたガッツリ系の中華ランチとは違ったので、女性にもおすすめできるお店です。ご飯の大盛は無料とのことなので、ボリュームがほしい時はぜひ活用してみてください！

この日注文したもの

• 牛肉の黒胡椒定食（850円）