米とひなた 志村坂上店

休日に志村坂上のお寺さんで墓参りをしたあと昼飯に寄ったとんかつのお店。店内はカウンター席もテーブル席もあるため色々な用途で使えそうですね。注文したのは上ヒレカツ定食2250円、ロースも気になりましたが今日の気分はヒレカツに軍配が上がりました。ご飯やみそ汁、キャベツはお替り可能との事有難いです。待つこと少しで到着したヒレカツは薄く赤みが残る綺麗な色、基本とんかつはソースと辛子で食べるのが好きなのですがせっかくおろしポン酢とトリュフ塩が付いているので、おろしポン酢で一切れ、トリュフ塩で一切れ、そしてソースで二切れ頂きました。肉が美味いから塩やポン酢であっさり食べるのもいいですがやはりソースでご飯と一緒にかき込むのが一番美味い！当然ご飯のお替りをして完食。ごちそうさまでした。

2026年6月再訪
前回の印象が良かったのを家族に話していたところ、食べてみたいとの声で、今回は土曜日の少し遅い時間に家族と伺いました。
それでもカウンター以外は満席に近い客入りで、地域のトンカツ屋さんとして根付いた印象です。
今回は家族も自分もミックス（とんかつ以外にメンチとか海老フライとか4種類ほどのミックス）をいただきました。
特筆すべきはお米の美味しさですが、ミックスにしたことで楽しさはあるものの、何となくボヤけるというか。。。
やっぱりとんかつが旨い店ではとんかつ食べるべきかなと感じました。
あと、前回同様ホールの若い店員さんがみなさん早口で一通りおかわりの説明とかしたらパッと去って行って、高校生の娘も「店員さん今何て言ってた？」と言っていたので、聞き取れなかったのは自分の歳のせいではないかと笑
いちいち説明するのが面倒みたいで、やっつけ仕事感が浸透してしまってるんだなぁとはおもいました。そこが残念。
お米、お味噌汁、キャベツがおかわり自由なのですが、バイキングのようなセルフのコーナーになっていて店員さんは関与しません。
そのせいか、前述の対応と相まって放っておかれる感が残ってしまいました。

2026年3 月
休みの日にネトフリで深夜食堂見てたらカツ丼の回があって、どうしても食べたくなって14時過ぎに伺いました。
すんなり座れましたが、それでも次々お客さんの出入りがありました。
定食には目もくれずロースカツ丼をいただきました。
驚いたのが、トンカツが卵とじになっていなくて、トンカツの上に卵とじが後からかけてある分離型？です。
ご飯にもあらかじめ出汁がかけてありました。
なので、最後までトンカツはサクサクで卵とじと一緒もご飯とかき込むのも良し、トンカツだけを楽しむのも良しと、食べ方を楽しめました。
トンカツはさすがの肉質と揚げ具合で、文句なしです。
出汁も甘すぎず後味の良い塩梅でした。
ただ、卵とじが半熟より固めになっていて、トンカツやご飯と共に食べるには少し相性悪かったかな。
作り方をリクエストできるなら、違いを楽しむためにトンカツを卵とじにして、とか卵は半熟で、とか頼んでみたいですね。
店員さんはみんな若くてハキハキしてるのが好感持てますが、みんな早口すぎ笑
食事が提供される際に「キャベツと〇〇〇〇」と言ってくれて、トンカツ屋なのでおかわり自由の説明だろうとは理解しつつ内容は分からず。
他のお客さんへの説明で理解しようと試しましたが、みんな早口で無理でした笑

2026.05.06 訪問

上ヒレカツ定食をいただきました
お肉が柔らかく美味しかったです

羽釜で炊いたご飯•お味噌汁•キャベツが食べ放題
セルフでおかわりに行くシステムで、本日のご飯は茨城産のこしひかりでした
ご飯も美味しくてつい食べ過ぎてしまいます☺️

個人的にすり鉢でゴマをすってソースと一緒にいただくとんかつが好きなので、有料でも良いので置いていただけたら嬉しいなと思いました

接客も丁寧で、店内も清潔感があり良いお店でした

またお邪魔させていただきます

UberEATSで氣になってたお店。
でも必ず1度足を運びたいなと思ってたお店。

検査の為車を出してくれた方にご馳走したくて｢何処行こうかね…｣
｢美味しいとんかつ屋行ってみたいんだよね｣
名前を聞いたらこのお店！
着く前からニコニコしちゃいました。

私はロースカツに大好きなカキフライそしてイカフライにモツ煮込みを追加。
大正解でした(*^^*)
ここのロースカツは脂身がしつこくなく溶けます。
カキフライも肉厚ジューシーで大きさに驚きました！
モツ煮込みも濃厚でモツがたっぷり！
そしてイカフライ！！！
未だの方は是非！それくらい美味しい♡

そして何より感動したのがホールの女性。
説明も丁寧です。それだけじゃない。
初めての私達に優しいお声かけ。
お客様に寄り添う接客に接客の教育をして来た私も大感動でした。

また行きたくなるお店です。
必ず行きたいです。

カウンターと奥にテーブル席があり店内は明るく清潔感がある印象

この日いただいたのは
上ヒレカツとエビフライ定食
上ヒレカツ 80gとエビフライ2本、ごはんにお味噌、お漬物がついています

お肉はきめ細かくクセのない赤身の国産豚を使用しているそうで甘味がありジューシーな脂身が特徴で上質な味わい
ぷりっぷりのエビがとっても贅沢で美味しい

羽釜で炊いたツヤツヤご飯も赤出汁のお味噌もトンカツとの相性もよく美味しくて大満足
食材そのものが美味しいのでシンプルにお塩でいただきたいと思うほど
ちなみにお塩はゲランドの塩を使用しているそう！
油にもこだわっていてサクサクとした衣が軽く全くしつこくなく最後まで美味しくいただけました

びっくりしたのがセルフでキャベツもごはんもお味噌もおかわり自由なんです‼︎
テーブルにお茶のポットがありあたたかいお茶を自由にいただけるのが嬉しい